Author

Terje

Saftig havrebrød!

På Go`Lønsjen liker vi å bake. Og vi liker at folk liker det vi baker:) Flere har etterspurt oppskriften på vårt havrebrød så  her kommer den! Brødet er enkelt å lage, trenger ingen utbaking og holder seg saftig i flere dager. Et skikkelig godt matpakkebrød og er perfekt som følge til lapskaus, supper etc.

Havrebrød

  • Hvetemel 500 gr
  • Sammalt rugmel grov 80 gr
  • Havregryn (store) 80 gr
  • Salt 1 ts
  • Tørrgjær 20 g
  • Vann (37gr) 7 dl

Alternativt kan man tilsette diverse frø som chia, sesam, solsikke etc. Tilsammen 80 g.

Ha alle ingredienser i kjøkkenmaskin og la deigen elte på medium hastighet i 10-15 min. Deigen skal være som en litt tykk grøt.

Dekk til bollen og sett deigen til heving i ca 45 min på lunt sted.

Hell deigen over i 2 smurte brødformer, dekk til og la heve i ca 30 min.

Strø havregryn eller frø over brødene og sett i forvarmet ovn på 200 grader i 45 min.

For å sjekke om brødene er ferdig, dunk lett på brødet. Du skal høre en hul lyd, da er de ferdige.

Avkjøl på rist.

Et lite tips er å IKKE oppbevare brødet i plast. Legg det i et rent glasshåndkle eller i papir pose. Brødet egner seg godt til å fryse. DA skal du pakke det inn i plast:)

Velbekomme!

23. januar 2018
0 Facebook Twitter Google + Pinterest
Meny uke 4 – Go`Lønsjen

Vi er ikke værre enn at vi serverer en lønsjmeny denne uka også!

Mandag

// Chili Con Carne, creme fraiche, brød

Tirsdag

// Brun lapskaus servert med havrebrød

Onsdag

// Lønsjanretning, hjemmebakt brød

Torsdag

//  Fiskegrateng, klaret smør, råkost

Fredag

// Verdens beste lasagne!
Salat og ferskt brød

Velbekomme!

Kontakt oss på post@golonsjen.no eller telefon 41042830 for lunsjavtale til din bedrift.

21. januar 2018
0 Facebook Twitter Google + Pinterest
Meny uke 3 – Go`Lønsjen

Mandag

// Sodd med svinefilet 

Tirsdag

// Chili Con Carne, Terjebrød

Onsdag

// Pastasalat med kylling og chilipølse

Torsdag

//  Hjemmelaget lapskaus, Terjebrød

Fredag

// Lasagneform, salat, brød

Velbekomme!

Kontakt oss på post@golonsjen.no eller telefon 41042830 for lunsjavtale til din bedrift.

20. januar 2018
0 Facebook Twitter Google + Pinterest
Meny uke 2 – Go`Lønsjen

Mandag

// Tomatsuppe, makaroni, egg 

Tirsdag

// Wok med kylling, crispi grønnsaker og ingefærsaus

Onsdag

// Salat med timiankylling, pære og blåmuggost

Torsdag

//  Ovnsbakt asiatisk laks, agurksalat

Fredag

// Kyllingvinger BBQ, Dip

Velbekomme!

Kontakt oss på post@golonsjen.no eller telefon 41042830 for lunsjavtale til din bedrift.

20. januar 2018
0 Facebook Twitter Google + Pinterest
Meny uke 1 – Go’Lønsjen

Mandag

// Sandwich av foccacia med spekeskinke,
pesto og crispi grønt 

Tirsdag

// Linsesuppe med bacon. Terjebrød

Onsdag

// Pastasalat med kylling. Landbrød

Torsdag

//  Pølsegrateng, salat, Terjebrød

Fredag

// Kyllingvinger BBQ, Dip

Velbekomme!

Kontakt oss på post@golonsjen.no eller telefon 41042830 for lunsjavtale til din bedrift.

20. januar 2018
0 Facebook Twitter Google + Pinterest
Meny uke 52 – Go`Lønsjen

Tirsdag

// Kyllingsuppe med eple, karri og kokos

Onsdag

// Salat med spekeskinke, mandarin, pære og valnøtter

Torsdag

// Pastagrateng Salsiccia

Fredag

// Kyllingvinger BBQ, Dip

Velbekomme!

Kontakt oss på post@golonsjen.no eller telefon 41042830 for lunsjavtale til din bedrift.

20. januar 2018
0 Facebook Twitter Google + Pinterest
Meny uke 51 – Go`Lønsjen

Mandag

// Chili Con Carne, Salat

Tirsdag

// Spinatsuppe, Egg, Terjebrød

Onsdag

// Pastasalat, Landbrød

Torsdag

// Wraps med kylling og avocadokrem

Fredag

// Julebrunch med kald ribbe, røkelaks,
lefse, sennep og annet godt tilbehør.

Velbekomme!

Kontakt oss på post@golonsjen.no eller telefon 41042830 for lunsjavtale til din bedrift.

20. januar 2018
0 Facebook Twitter Google + Pinterest
Meny uke 50 – Go`Lønsjen

Mandag

// Pytt i panne med bacon, speilegg,
Terjebrød

Tirsdag

// Flesk og duppe, kålrabistappe, mandelpotet

Onsdag

// Kjøttpudding, salat

Torsdag

// Sandwich på focaccia, speket skinke
urteolje og crispi grønt

Fredag

// Asiatisk ribbe, rådkålsalat

Velbekomme!

Kontakt oss på post@golonsjen.no eller telefon 41042830 for lunsjavtale til din bedrift.

20. januar 2018
0 Facebook Twitter Google + Pinterest
Meny uke 49 – Go`Lønsjen

Mandag

// Tomatisert fiskegryte med torsk

Tirsdag

// Pølsegrateng, Terjebrød, Salat

Onsdag

// Pastasalat med kylling, skinke og herlig grønt

Torsdag

// Minestronesuppe, Rugbrød

Fredag

// Kyllingklubber, blåmuggdipp, Salat

Velbekomme!

Kontakt oss på post@golonsjen.no eller telefon 41042830 for lunsjavtale til din bedrift.

20. januar 2018
0 Facebook Twitter Google + Pinterest
Meny uke 48 – Go`Lønsjen

Mandag

// Brokkoli, blomkål og skinkepai
Salat, sitrus creme fraiche

Tirsdag

// Kyllingfrikasse
eller
//Kjøttgryte med løk og champignon

Onsdag

// Shepards pai
Salat

Torsdag

//  Pastasalat med skinke og grillede
rotgrønnsaker

Fredag

// Asiatisk sticky glaserte kyllingklubber
Salat, dip

Velbekomme!

Kontakt oss på post@golonsjen.no eller telefon 41042830 for lunsjavtale til din bedrift.

27. november 2017
0 Facebook Twitter Google + Pinterest
Facebook Auto Publish Powered By : XYZScripts.com